Dr. Gustav Klein
Die belebende Wirkung des Kaffees und seinen aromatischen Duft schätzen die meisten Menschen. Doch wenigen ist die gute Heilwirkung von Kaffeekohle bekannt, die aus grünen getrockneten Kaffeebohnen gewonnen wird. Das Pulver wird vor allem als natürliches Arzneimittel bei akutem Durchfall und bei Entzündungen insbesondere im Mund-Rachenraum eingesetzt.
Die Kaffeepflanze gehört zu den Rötegewächsen (Rubiaceae). Die immergrünen, kleinen Bäume oder Sträucher können bis zu zwölf Meter hoch werden. Die ovalen Blätter der Kaffeepflanze wachsen paarweise, in der Gabelung sitzen weiße Blüten. Aus diesen und den Fruchtknoten wachsen die Steinfrüchte, unter deren Außenhaut sich das Fruchtfleisch befindet, in dem wiederum die Samen (Kaffeebohnen) sitzen.
Die heilende Wirkung der Kaffeebohnen wird schon seit langem von vielen Naturvölkern geschätzt. Hergestellt wurde das Volksheilmittel durch intensives Rösten und Vermahlen von grünen getrockneten Kaffeebohnen, die anschließend zwischen Steinen zu Pulver vermahlen wurden. Bis heute hat sich an der Herstellung der medizinischen Kaffeekohle (Coffeae carbo) im Wesentlichen kaum etwas geändert. Für die medizinische Anwendung wird Kaffeekohle aus den Kaffeepflanzen von Coffea arabica, Coffea canephora, Coffea liberica und weiteren Kaffeearten hergestellt.
Chlorogensäuren (z.B.Kryptochlorogensäure), Kaffeesäure, Koffein, Trigonellin (B2-Komplex)
Coffeae carbo wirkt antibakteriell gegen Bakterien im Mundbereich und darüber hinaus absorbierend und adstringierend. Sie enthält u.a. die pharmakologisch aktiven Bestandteile Chlorogensäuren, (z.B.Kryptochlorogensäure), Kaffeesäure, Koffein und Trigonellin (B2-Komplex). Verabreicht wird Kaffeekohle als Pulver.
Die Kaffeekohle wird traditionell insbesondere zur Behandlung von unspezifischen, akuten Durchfallerkrankungen und bei leichten Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut eingesetzt. Das gemahlene mittelfeine schwarzbraune Pulver hat eine sehr große Oberfläche, wodurch die adsorbierende Wirkung entsteht. So können überschüssige Flüssigkeit, schädliche Stoffe, Toxine, Krankheitserreger wie Bakterien, Viren und Pilze und Gärungsprodukte des Darms effektiv an die Kohle gebunden und anschließend ausgeschieden werden. Die positiven Wirkungseigenschaften dieses Pulvers können auch unterstützend bei einer Ausleitung von Toxinbelastungen des Körpers eingesetzt werden. Darüber hinaus wirkt Kaffeekohle zusammenziehend auf die Schleimhäute, was die Flüssigkeitsabgabe in den Darm und damit das Durchfallrisiko vermindert.
Eine in Vitro-Studie der Universität Leipzig belegt zudem, dass die Kaffeekohle entzündungshemmend wirkt. Verantwortlich für diesen Effekt sind die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe. Für die Studie wurde ein wässriger Kaffeekohle-Extrakt mittels HPLC und LC-MS phytochemisch analysiert.
Anschließend wurden die Effekte der verschiedenen darin enthaltenen Inhaltsstoffe wie Chlorogensäure, Kryptochlorogensäure, Kaffeesäure, Koffein und Trigonellin auf ihre antiinflammatorische Aktivität (Hemmung der Ausschüttung der Zytokine TNF, IL-6, MCP-1 in aktivierten humanen Makrophagen) untersucht. Die Kryptochlorogensäure zeigte dabei die stärksten Effekte: Sie hemmt die TNF-Freisetzung und verringert die Ausschüttung von IL-6 und MCP-1.
Nebenwirkungen sind keine bekannt. Allerdings kann Kaffeekohle die Resorption und Wirksamkeit gleichzeitig verabreichter Arzneimittel herabsetzen. Daher sollte auf einen ausreichend großen zeitlichen Abstand (ca. drei Stunden) zwischen der Einnahme von Kaffeekohle und anderen Medikamenten geachtet werden. Eine Anwendung in der Schwangerschaft oder Stillzeit wird aufgrund von nicht ausreichenden Untersuchungen nicht empfohlen. Darüber hinaus ist die Einnahme bei Säuglingen und Kinder unter 12 Jahren aus demselben Grund kontraindiziert.
In denen Kaffeebohne enthalten ist.
